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Alguien trabaja con algún colorante, para elaboración de caps, qué no sea rivoflamina?
GraciasHola Juan José. En general no ha usado colorantes para polvos a encapsular, pero en casos excepcionales aparte de la riboflavina, he utilizado oxidos de hierro, como el óxido férrico rojo (E172ii) y el óxido férrico amarillo (E172iii), que son colorantes alimentarios naturales.
Saludos
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